自信あり♡絶対おいしい！簡単出し巻き卵！
きききちゃん @cook_40248189
我ながら美味しすぎるため、みなさんにも
是非召し上がっていただければとおもい、
載せてみました♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ期限の切れるめんつゆがあったので
卵焼きに入れてみようとおもい、
入れてみたのがきっかけです(>_<)
自信あり♡絶対おいしい！簡単出し巻き卵！
我ながら美味しすぎるため、みなさんにも
是非召し上がっていただければとおもい、
載せてみました♡
このレシピの生い立ち
もうすぐ期限の切れるめんつゆがあったので
卵焼きに入れてみようとおもい、
入れてみたのがきっかけです(>_<)
アプリでひらく作り方
- 1
今回は卵1つで作ってみました。
倍の量欲しい方は、材料を倍にして
作ってください(>_<) -
- 2
今回、こちらの追いがつおと
普通の水道水を使用いたしました！ -
- 3
混ぜて卵を溶きます。卵を溶いた後の色の変化はこのくらいでOK！
変色がわかるくらいの色の変化は
辛くなります。 -
- 4
卵1個で挑戦してるので薄いですが、油を敷いて、普段通り巻いていくだけです！
-
- 5
慣れない手つきですみません(>_<)
このようになっていきます(>_<)
-
- 6
ここからがききき流です！
巻き終えた後、10cmくらいあげて、強火で3、4秒くらい振りながら両面に焼き色をつけます。 -
- 7
そうすることで口の中でふわふわに
なります！！お好みでネギを入れてもおいしいですよ♡
-
コツ・ポイント
フライパンを『振って』中まで火を通すのに
柔らかくなる、というところにこだわってます(>_<)
みなさんにもこのふわふわが伝わりますように…♡
つぎの改善、新作のためにも
みなさんのつくれぽもお待ちしてます！！
つくれぽ
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