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カレーうどんならぬカレーパスタ
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カレーうどんならぬカレーパスタ-レシピのメイン写真

カレーうどんならぬカレーパスタ

baikinharu
baikinharu @cook_40243243

やっぱり残りのカレーで作りたいと言ったらカレーうどんだよね(笑)
カレーの量で自分好みのが作れます

このレシピの生い立ち
うどんが無かったからパスタでやってみた

やっぱり残りのカレーで作りたいと言ったらカレーうどんだよね(笑)
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うどんが無かったからパスタでやってみた

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カレーうどんならぬカレーパスタ

baikinharu
baikinharu @cook_40243243

やっぱり残りのカレーで作りたいと言ったらカレーうどんだよね(笑)
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材料

1人前
  1. パスタ 1人前
  2. だし汁 1カップ半（240cc)
  3. ネギ 適量
  4. 油揚げ 1枚〜
  5. 残りのカレー 基本お好きな量
  6. ガラムマサラ・唐辛子 お好み
  7. チーズ 2つまみ
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作り方

  1. 1

    パスタを表示時間より1〜2分ほど短く茹でる

  2. 2

    パスタを茹でている間にだし汁を温め、ネギ・油揚げなどを入れる
    沸騰したらカレーをお玉一杯半いれ、味を調整する

  3. 3

    辛味を増したい時はガラムマサラや唐辛子を入れておく

  4. 4

    味が決まり、なめらかになったらパスタを入れる
    絡ませるように簡単に回し、最後にチーズを入れとろみを出す

コツ・ポイント

うどんでも代用可！
その代わり、チーズはいらないよ

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baikinharu
baikinharu @cook_40243243
2018/01/23 06:04に公開
私の料理本＝クックパッドとして、長い間検索させて頂いてます。まだまだ、自分の料理を紹介するまでには至りませんが、引き続き利用させて頂きたいと思います。
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