鶏肉のケチャップ煮！！
ちゃんアラ @cook_40274160
ニンニクの香りがいい感じ！ご飯進みます( *˙ω˙*)و ！
小麦粉振って焼いてることで、タレが絡み更に美味しい！
このレシピの生い立ち
ポークチャップ的なものが食べたくて作りました！
鶏肉のケチャップ煮！！
ニンニクの香りがいい感じ！ご飯進みます( *˙ω˙*)و ！
小麦粉振って焼いてることで、タレが絡み更に美味しい！
このレシピの生い立ち
ポークチャップ的なものが食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉をそぎ切りにして、一口大に切る
- 2
鶏胸肉に料理酒をふりかけ揉み込む。揉み込めたらガーリックソルト、ブラックペッパーを振って更に揉み込む。(なければ塩胡椒)
- 3
揉み込めたら適量の小麦粉を振り、熱したフライパンに油を引いて焼く。
- 4
火が通る少し前にしめじをフライパンに入れて少し炒める。
- 5
焼いている間に★の調味料を混ぜておく
- 6
フライパンに合わせた★の調味料を入れ、少し煮込む。煮立ったらガーリックソルトとブラックペッパーを入れ、味を整える。
- 7
最後にマーガリンを入れて混ぜれば完成！
コツ・ポイント
特にありませんが、胡椒はブラックペッパーじゃなくてもいいかもなぁ…と 笑
普通の胡椒を推します 笑
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