糖質オフ抹茶ムース

糖質オフ抹茶ムース-レシピのメイン写真

糖質オフ抹茶ムース

えん☆たん @cook_40099889

息子の好きな抹茶のムース作りたかったので。残されても食べれる様糖質オフで作りました。
このレシピの生い立ち
抹茶がお高いので緑茶を見るで細かくして入れてます。若干舌に残るかも(°°)ﾀﾗ-

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えん☆たん @cook_40099889

息子の好きな抹茶のムース作りたかったので。残されても食べれる様糖質オフで作りました。
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抹茶がお高いので緑茶を見るで細かくして入れてます。若干舌に残るかも(°°)ﾀﾗ-

息子の好きな抹茶のムース作りたかったので。残されても食べれる様糖質オフで作りました。
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材料

○は鍋へ。

○寒天粉 2g
○牛乳 100g
○ZERO甘味料 15g
○ココナッツオイル 10g
○抹茶か緑茶の粉 5g
△豆腐水切り鍋でクリーム状 150g
△レモン汁 5g
△ZERO甘味料 30g

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作り方

1
ボールに豆腐、レモン汁、△ZERO甘味料を入れハンドミキサーでまぜます。生クリームと違い全部入れてもクリームになります。
2
小鍋に○全部入れ強火で沸騰するまでゴムベラでかき混ぜながら加熱。
3
沸騰したら弱火で二分ゴムベラでかき混ぜながら焦がさないように加熱
4
ボールに少しずつ足しつつゴムベラでまぜます。粗熱が取れるまでハンドミキサーに変えて混ぜてください。
5
容器にいれて、ラップをかけ冷蔵庫で一時間程冷やせば食べごろ

コツ・ポイント

クリームができた時に、もし豆腐の匂いがきになるときはレモン汁を追加してくださいね。

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えん☆たん @cook_40099889

2016/06/27 03:44に公開

太りにくいスイーツから本格的な物まで作ってはより簡単なものをアップしていきたいと思ってます。どうぞよろしくお願いします。プロテインレシピとか作りまくってるのになかなかアップ出来てません(‾▽‾;)さぁまた載せなきゃなーです。

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このレシピのキーワード

抹茶クリーム牛乳かんてん豆腐

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