レタス トマト キュウリは、適当に切って冷蔵庫で冷やしておきます。

鶏胸肉の皮を取って、1cmくらいの削ぎ切りにします。
酒 砂糖 塩胡椒をまぶしておきます。

スイートチリソースにマヨネーズ 牛乳 塩胡椒でソースを作っておきます。

鶏胸肉に片栗粉をまぶし、揚げ焼きします。

野菜の上に胸肉を乗せて、ソースをかけます。