☆ほうれん草のクリームスープ☆
Mechoco @cook_40165234
寒いこの冬の時期に飲みたくなる温かいクリームスープです✨✨
このレシピの生い立ち
インフルになっちゃって温かいものが飲みたかったんです…笑
☆ほうれん草のクリームスープ☆
寒いこの冬の時期に飲みたくなる温かいクリームスープです✨✨
このレシピの生い立ち
インフルになっちゃって温かいものが飲みたかったんです…笑
作り方
- 1
玉ねぎは繊維にそって薄切りにする
- 2
人参とほうれん草は細かめに切っておく
- 3
玉ねぎと人参をバターと一緒に玉ねぎがしんなりするまで炒める
- 4
そこにほうれん草を加えた少し炒めたあと、生クリームを加えて煮る
- 5
お好みで牛乳を加えて調整する
- 6
コンソメと塩をお好みの味になるように調整する((ミキサーにかけたくない人はここで完成))
- 7
出来たスープをミキサーにかける
- 8
器に盛っていい感じに生クリームをかけたら完成です♡
写真は失敗しました…(´･_･｀) -
コツ・ポイント
アレンジで炒めたソーセージ入れてもいいですね…(。-∀-)ﾆﾔ♡
生クリームだとコクがでますが、無い場合は牛乳でも大丈夫です！
ミキサーにかけずに食べるのも美味しいです！
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寒い時期は温かいスープに限りますよね！コクのあるチーズスープにパンを浸しながら食べるのはいかがですか？体が温まりますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070238
