【幼児食】簡単サーモンフライ

ChibiEmiko
ChibiEmiko @cook_40121692

皮や骨を取る必要がないので簡単(^^)
卵を使ってないので、アレルギーのお子さんにも!
このレシピの生い立ち
なかなか魚を食べてくれない息子のために作りました!
とにかく時短で(^^)

【幼児食】簡単サーモンフライ

皮や骨を取る必要がないので簡単(^^)
卵を使ってないので、アレルギーのお子さんにも!
このレシピの生い立ち
なかなか魚を食べてくれない息子のために作りました!
とにかく時短で(^^)

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材料

  1. サーモン刺身 お好きなだけ
  2. 小麦粉 適量
  3. 適量
  4. パン粉 適量
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    パン粉をビニール袋に入れてもみもみ。
    細かくして食べやすくしておきます。

  2. 2

    サーモンを一口大に切ります。

  3. 3

    水で溶いた小麦粉を絡めます。

    さらさらだとパン粉が絡まないので、もったりな感じで!

  4. 4

    パン粉の入った袋にサーモンを入れて絡め、多めの油を熱したフライパンに投入。

  5. 5

    両面こんがり焼けたらできあがり☆

コツ・ポイント

分量が適当ですみません(^^;

弱めの火力でじっくり揚げ焼きにしてます。

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