HB☆塩レモンとママレードの爽やかパン
バコバ @cook_40099177
塩レモンとオリーブオイル使用、バター不使用で爽やかヘルシー。トーストするとレモンとオレンジの香りが広がります(^_^)v
このレシピの生い立ち
レシピID：20402241のアレンジ、柑橘感アップバージョンです(^_^)v
HB☆塩レモンとママレードの爽やかパン
塩レモンとオリーブオイル使用、バター不使用で爽やかヘルシー。トーストするとレモンとオレンジの香りが広がります(^_^)v
このレシピの生い立ち
レシピID：20402241のアレンジ、柑橘感アップバージョンです(^_^)v
作り方
- 1
塩レモンを刻みます。自家製の塩分15%を使用。
☆塩として3gになれば、塩分濃度違っててもOK。 -
- 2
HBのケースに卵、牛乳を合計180gになるように入れます。オリーブオイルを入れ、強力粉を山になるように入れます。
-
- 3
ケースの端に、1の塩レモンとマーマレードを入れます。
最後に強力粉の山頂を凹ませ、ドライイーストを置きます。 -
- 4
食パンコース、焼き色普通でタイマーセット。焼き上がりを待ちます(^^)
うちはsirocaのSHB-612を愛用。 -
コツ・ポイント
塩レモンは、皮の部分を多めにすると、香りアップします(^^)
マーマレードは、刻まなくてもOK。本当はレモンマーマレード使いたかったけど、切らしてたので、オレンジで。
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