ジンジャーシロップ
しげちゃん１１０ @cook_40131238
新生姜の季節になったらジンジャーシロップで暑い夏を乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えてもらったレシピです！
新生姜が出回る時期は何度も作っています！
ジンジャーシロップ
新生姜の季節になったらジンジャーシロップで暑い夏を乗り切ろう！！
このレシピの生い立ち
お料理教室で教えてもらったレシピです！
新生姜が出回る時期は何度も作っています！
作り方
- 1
新生姜の皮はスプーンなどで軽くこそげ取り、おろし金でおろす。
- 2
鍋に生姜、砂糖、蜂蜜、水を加えて15~20分煮る。
煮沸消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存。 - 3
ジンジャーゼリーにしたり。
-
- 4
炭酸と割ってジンジャーエールにしたり色々楽しめます。
-
コツ・ポイント
シロップを炭酸で割ったり、ゼリーにしたり色々アレンジすることができます。
はちみつを多く入れるのでとても優しい味です！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20070748
