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簡単☆ジャガマヨ炒め
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簡単☆ジャガマヨ炒め-レシピのメイン写真

簡単☆ジャガマヨ炒め

ちこりーたママ
ちこりーたママ @cook_40221369

冷蔵庫に何もないけど、ジャガイモはある!そんな時に☆
このレシピの生い立ち
肉も魚もメインのおかずが足りない時に、ボリュームある副菜が欲しかったので☆

冷蔵庫に何もないけど、ジャガイモはある!そんな時に☆
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肉も魚もメインのおかずが足りない時に、ボリュームある副菜が欲しかったので☆

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ちこりーたママ
ちこりーたママ @cook_40221369

冷蔵庫に何もないけど、ジャガイモはある!そんな時に☆
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肉も魚もメインのおかずが足りない時に、ボリュームある副菜が欲しかったので☆

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肉も魚もメインのおかずが足りない時に、ボリュームある副菜が欲しかったので☆

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材料

4人分
  • ジャガイモ(中) 5個
  • マヨネーズ 大1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    皮をむいたジャガイモを水にさらし、スライサーでスライスする、または薄切りにする。

    • 簡単☆ジャガマヨ炒め作り方1写真
  2. 2

    よく熱したフライパンに油を敷いてジャガイモを入れる。この時あまり動かさないで焦げ目をつけると美味しそうです。

    • 簡単☆ジャガマヨ炒め作り方2写真
  3. 3

    焼け目がついたらマヨネーズと塩コショウを入れて炒めて完成です☆

コツ・ポイント

最初から油の代わりにマヨネーズを入れると油分少なめでいいかも(^o^)
我が家はフライパンにくっついてしまうので油を敷きました。
仕上げに乾燥バジルをかければ風味UP☆

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ちこりーたママ
ちこりーたママ @cook_40221369
2014/08/18 02:14に公開
手の込んだものは作りません!いつだって簡単に作りたいのです☆
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炒めもの じゃがいも

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