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カリカリモチモチ♪じゃがいももち★
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カリカリモチモチ♪じゃがいももち★-レシピのメイン写真

カリカリモチモチ♪じゃがいももち★

moshinamin
moshinamin @cook_40112138

表面はカリカリで中がモチモチ♪
つまみにもおやつにも(*^^*)
このレシピの生い立ち
旦那がハッシュポテトが好きなのでじゃがいもを潰して揚げ焼きにしてみました！

表面はカリカリで中がモチモチ♪
つまみにもおやつにも(*^^*)
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旦那がハッシュポテトが好きなのでじゃがいもを潰して揚げ焼きにしてみました！

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カリカリモチモチ♪じゃがいももち★

moshinamin
moshinamin @cook_40112138

表面はカリカリで中がモチモチ♪
つまみにもおやつにも(*^^*)
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旦那がハッシュポテトが好きなのでじゃがいもを潰して揚げ焼きにしてみました！

表面はカリカリで中がモチモチ♪
つまみにもおやつにも(*^^*)
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旦那がハッシュポテトが好きなのでじゃがいもを潰して揚げ焼きにしてみました！

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材料

２人分
  • じゃがいも 中３つ
  • 片栗粉 大さじ2、5
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥いて１つ１つをラップで包み、レンジで3分チンする。

  2. 2

    １のじゃがいもをボールに入れマッシュする(フォークの裏側を使っても潰せます)

  3. 3

    ２に片栗粉と塩を入れ良く混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油 (焼くより多め) を温めて、丸めた３を揚げ焼きにして両面きつね色になったら出来上がり♪

    • カリカリモチモチ♪じゃがいももち★作り方4写真
  5. 5

    サクサクうさぎさんが枝豆入りで作ってくれました！！(о´∀`о)

    • カリカリモチモチ♪じゃがいももち★作り方5写真

コツ・ポイント

片栗粉多めにすることで中身がモチモチして美味しいです！
少し厚く丸めた方がもちもち感を楽しめます♪

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moshinamin
moshinamin @cook_40112138
2014/08/18 02:13に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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