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メキシコ発!ズッキーニのソース
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メキシコ発!ズッキーニのソース-レシピのメイン写真

メキシコ発!ズッキーニのソース

gracias05
gracias05 @cook_40054388

色んなお肉や魚にかけてね!こんなに簡単☆美味しくてビックリ!しかも手に入りやすい食材で出来るよ!
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらいました。
私の勝手な味付けになっているかも?

色んなお肉や魚にかけてね!こんなに簡単☆美味しくてビックリ!しかも手に入りやすい食材で出来るよ!
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gracias05
gracias05 @cook_40054388

色んなお肉や魚にかけてね!こんなに簡単☆美味しくてビックリ!しかも手に入りやすい食材で出来るよ!
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材料

4人分
  • ズッキーニ 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • トマト 1個
  • にんにく(チューブ) 2cm
  • サラダ油(炒め用) 適宜
  • 鶏がらスープ(ウェイパー他) 大匙1(味をみて)
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作り方

  1. 1

    野菜は1㎝のサイコロにカットしておきます

  2. 2

    鍋に油を熱しニンニクを入れ、ズッキーニと玉ねぎを先に炒め途中でトマトも加え炒めます

  3. 3

    トマトがとけて来たら鶏ガラスープを入れよく混ぜて味をみてね!

  4. 4

    出来た!
    さあ盛り付けようね!

コツ・ポイント

あっという間に出来ますね!
ズッキーニの食感が美味しさを倍増!

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gracias05
gracias05 @cook_40054388
2014/06/08 05:17に公開
gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ~と思っている大阪のおばちゃんです。 ツクレポも頂き感謝です!嬉しいです!励みになります!宜しくです!最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています!
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このレシピのキーワード

トマト ズッキーニ にんにく 玉ねぎ

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