メキシコ発！ズッキーニのソース

Name: メキシコ発！ズッキーニのソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ 1本; 玉ねぎ 1個; トマト 1個; にんにく(チューブ) 2cm; サラダ油(炒め用) 適宜; 鶏がらスープ（ウェイパー他） 大匙１（味をみて）

gracias05 @cook_40054388

色んなお肉や魚にかけてね！こんなに簡単☆美味しくてビックリ！しかも手に入りやすい食材で出来るよ！
このレシピの生い立ち
娘から教えてもらいました。
私の勝手な味付けになっているかも？

メキシコ発！ズッキーニのソース

gracias05 @cook_40054388

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材料

4人分

ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1個
トマト 1個
にんにく(チューブ) 2cm
サラダ油(炒め用) 適宜
鶏がらスープ（ウェイパー他）大匙１（味をみて）

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作り方

1

野菜は１㎝のサイコロにカットしておきます
2

鍋に油を熱しニンニクを入れ、ズッキーニと玉ねぎを先に炒め途中でトマトも加え炒めます
3

トマトがとけて来たら鶏ガラスープを入れよく混ぜて味をみてね！
4

出来た！
さあ盛り付けようね！

コツ・ポイント

あっという間に出来ますね！
ズッキーニの食感が美味しさを倍増！

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つくれぽ

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gracias05 @cook_40054388

2014/06/08 05:17に公開

gracias ありがとうの気持ちを込めて・・・始めは自分のためのお料理メモのつもりでしたが、美味しく頂くことや人とのつながりに、有り難うが伝われば良いかなぁ～と思っている大阪のおばちゃんです。　ツクレポも頂き感謝です！嬉しいです！励みになります！宜しくです！最近はつくれぽ専門になっていますが、楽しく拝見しています！

このレシピのキーワード

トマトズッキーニにんにく玉ねぎ

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