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ひじきと枝豆のつくね☆
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ひじきと枝豆のつくね☆-レシピのメイン写真

ひじきと枝豆のつくね☆

PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe

コンテストでグランプリ&テレビで紹介されました♪

枝豆の食感が美味しいつくねです☆
ひじきも入って栄養満点☆
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大好きな枝豆を入れてみたら
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材料

3~4人分
  1. 乾燥ひじき 小さじ2(お好みの量)
  2. 枝豆 お好みの量
  3. ☆鶏挽き肉 300g
  4. ☆卵 1個
  5. ☆醤油 小さじ1
  6. ☆片栗粉 大さじ1
  7. 〈合わせ調味料〉
  8. 醤油・酒・みりん 各大さじ2
  9. 砂糖 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    【下準備】
    ・乾燥ひじきを水で戻す。
    ・枝豆を茹でる。

  2. 2

    ボウルに①のひじきと枝豆、☆を入れる。

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方2写真
  3. 3

    よくこねる。
    (とても柔らかいタネになります)

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、スプーンで③のタネをすくって落とし、両面を焼く。

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方4写真
  5. 5

    合わせ調味料を入れ、つくねに絡めながら煮詰める。

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方5写真
  6. 6

    出来上がり☆

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方6写真
  7. 7

    2015.1月 調味料のさしすせそを使った和食アイデアレシピコンテストでグランプリを頂きました!
    ありがとうございます♪

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方7写真
  8. 8

    2015.1.28
    話題入りしました♪
    れぽ下さった皆様ありがとうございます!

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方8写真
  9. 9

    2015.3.25
    フジテレビ『ノンストップ!』で紹介されました♪♪
    感謝感激です(*^^*)!

  10. 10

    2015.5.13
    クックパッドニュースで紹介されました♪♪
    有り難うございます(*^^*)

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方10写真
  11. 11

    2016.12.01

    つくれぽ100人♪
    話題入りしました(*^^*)

    れぽ下さった皆様、
    有り難うございました!

    • ひじきと枝豆のつくね☆作り方11写真

コツ・ポイント

・タネは柔らかく、手での成形が難しいのでスプーンですくってフライパンに落とすと良いです♪

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PATTIE◎
PATTIE◎ @pattie_recipe
2014/06/08 06:45に公開
Instagram☟@pattie_cookinghttps://www.instagram.com/pattie_cookingクックパッドを始めて料理が楽しくなりました♪忙しい時、疲れてる時、これなら作れる!と思えるような簡単レシピを投稿しています。材料と少しのやる気だけご用意下さい!全てのつくれぽにお返事できておりませんが、一つ一つ大切に見ています✨
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