形成しなくてok片栗粉とHMを使ったレシピこのレシピの生い立ちキッチンを汚す手間を省きたくて
鍋に豆乳をいれる（成分無調整の方がモチモチになります。完成時、豆腐独特の匂いは気になりません）
火をつける前に片栗粉を加えてダマがなくなるまで混ぜる。
中〜強火でもったりするまで混ぜる
ボウルにHMを入れ、3を加えてよく混ぜ合わせたらビニール袋にいれる
フライパンに油を入れ160℃に熱する
4のビニール袋の下っ端をハサミでカットして生クリームを絞る要領で油に直接好きな形に落とし入れる
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく