チャーシュー、大葉は食べやすい大きさに切る。

もやしはサッと茹でて、水気を切る。

刻み海苔以外の材料を全てボールなどに入れる。

調味料と水を全て先ほどのボールに入れ、混ぜ合わせる。器に盛って、上から刻み海苔をかければ出来上がり。