簡単すぎるアクアパッツァ きのこ入り
ゆいﾀｿ @cook_40078459
安価、簡単で豪華に見えるので、ホームパーティに是非。余ったスープでパスタも♡
2014/12/15 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
大切な後輩の誕生日会に！テンションがあがる見た目と気軽に作れると思って、家にあるもので作ったら簡単にできました。
簡単すぎるアクアパッツァ きのこ入り
安価、簡単で豪華に見えるので、ホームパーティに是非。余ったスープでパスタも♡
2014/12/15 話題入り感謝です♡
このレシピの生い立ち
大切な後輩の誕生日会に！テンションがあがる見た目と気軽に作れると思って、家にあるもので作ったら簡単にできました。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは塩抜き(1時間くらい)をして、ニンニクはみじん切り、ミニトマトは半分に切ります。
- 2
白身魚はキッチンペーパーで水分を拭き取ってから塩コショウたっぷりめに。
- 3
少し深めのフライパンに、たっぷりめのオリーブオイルを熱してにんにくを投入！
- 4
にんにくの香りがたってきたら、白身魚を皮側から投入！1〜2分強めの中火できちんと焼きます。
- 5
焼き目が軽くついたら、ひっくり返します。その時に、あさりと白ワインを投入！フライパンの蓋をし火を少し弱くします。(中火)
- 6
あさりが開いてきたら、トマトを入れて弱火にしてまた蓋をします。
- 7
スープを味見して、塩コショウを調節。ほとんどいりません。完成！
- 8
2014/12話題のレシピ入り❤❤皆様つくレポありがとうございます！！
コツ・ポイント
材料はほぼ目分量で大丈夫です♡
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