作り方
- 1
野菜をキレイに洗い、アスパラを茹でます。
アイスプラントは葉のまま使います。 - 2
アイスプラント以外の野菜を１ｃｍぐらいに切ります。
ハムは半分に切ってから縦に切ります。 -
- 3
野菜とコーンとハムをお好きなドレッシングで和えます。
私は２の写真に載せている“青じそまろやかレモン”を使いました。 - 4
麺を茹でたら水で洗い流し、水を切ったらお皿に入れて、その上に和えた野菜などをのせて出来上がりです(^^)
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コツ・ポイント
野菜などの素材を生かすためにドレッシングを入れすぎないことです(^^)
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