作り方
- 1
下準備：練りゴマは分離しているので、よく混ぜてから計測しボールにいれておく
- 2
下準備：☆は一緒にしてふやかしておく
- 3
鍋に★を入れて温める（沸騰はさせない）
- 4
３へ☆を入れてとかす
- 5
２の中に４をしこしづつ入れて丁寧にのばしていく
- 6
粗熱を取り、器に入れて冷やし固める
コツ・ポイント
５の作業は、最後まで少しづつ丁寧にのばしていくと、仕上がりがきれいです。半分まで丁寧にのばしてそろそろだいじょうぶかなって一気に４を入れて混ぜて固めると、ごまと牛乳の二層のプリンに仕上がります。それは、それで可愛いですけど（笑）
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