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ひとみのレシピ

ひとみのレシピ

@cook_40054904
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料理教室で講師をしています
「家に帰ってからまた作れる」
そんないつもの生活に溶け込んだお料理を心がけています

blog 「Hitomi's Kitchen」 で料理教室の様子などを書いています
→ http://hitomiskitchen.blog.fc2.com

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    あさりとプチトマトのスープ

    オリーブオイル • にんにく • あさり • プチトマト • 水 • 固形スープ • 塩 • こしょう • ブロッコリースプラウト
    • 4人分
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    ほくほくフライドポテト

    じゃがいも • サラダ油 • 塩 • 粗挽きこしょう • ケチャップ • マスタード
    • 4人分
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    ミニフルーツパフェ

    市販バニラアイス • ムーンライトクッキー • キウイ • オレンジ • バナナ • レモン汁 • 市販いちごソース • 冷凍ベリーミックス
    • 4人分
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    オクラとたまごのスープ

    オクラ • たまご • 水 • ガラスープ • こしょう • 塩
    • 4人分
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    ほうれん草ともやしとオイスターソース炒め

    もやし • ほうれん草 • 長ネギ • にんにく • サラダ油 • オイスターソース • 塩 • かたくり粉 • 水
    • 4人分
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    グリルチキンの冷やし中華

    鶏もも肉 • 塩 • 粗挽きこしょう • 塩 • トマト • きゅうり • レタス • 中華麺 • 市販の冷やし中華のタレ • すりごま • ごま油 • ねりごま •
    • 4人分
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    豆腐のヘルシー和風カレー丼

    木綿豆腐 • 小麦粉 • エリンギ • しめじ • にんじん • 白ネギ • スナップエンドウ • サラダ油 • カレールー • カレー粉 • しょうゆ • 砂糖 •
    • 4人分
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    海鮮と水菜の薬味サラダ

    水菜 • なす • 塩 • 水 • ホタテのお刺身 • 青ネギ • みょうが • 青じそ • しょうがの薄切り • 柚子こしょう • しょうゆ • エクストラバージンオリーブオイル •
    • 4人分
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    じゃがいもと小松菜のお味噌汁

    じゃが芋 • 小松菜 • だし汁 • 味噌
    • 4人分
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    白ごまプリン

    牛乳 • 砂糖 • 白練りゴマ • 粉ゼラチン • 水
    • 4人分
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    グリルでチョコプリン

    卵黄 • グラニュー糖 • 牛乳 • スーイートチョコレート • 生クリーム • グラニュー糖 • キルシュワッサー
    • ココット型(小)4個分
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    グリルdeカスタードプリン

    卵黄 • さとう • 牛乳 • バニラビーンズ • さとう • 水 • お湯
    • ココット型(小)4個分
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    基本のあさりのお吸い物

    あさり • 塩 • 水 • 昆布 • 水 • しょうゆ • 塩 • 青ネギ
    • 4人分
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    マカロニサラダ

    マカロニ • にんじん • 塩 • 卵 • きゅうり • 塩 • 水 • こしょう • 塩 • 水 • 酢 • 塩 •
    • 4人分
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    フライパンdeおうちパエリア

    米 • トマト • 玉ねぎ • にんにく • ピーマン • パプリカ赤 • うま味調味料 • 塩 • こしょう • オリーブオイル • あさり • 水 •
    • 26cmフライパン1台分
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    うちのニンニクなし♪羽根付き餃子

    市販の餃子の皮 • 豚ひき肉 • キャベツ • 塩 • 水 • 白ネギ • しょうが • 酒 • ごま油 • しょうゆ • オイスターソース • 塩 •
    • 市販の皮1袋分
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    コーンクリームコロッケ

    玉ねぎ • コーン缶 • バタ • 薄力粉 • 牛乳 • 固形スープ • 塩 • こしょう • 薄力粉 • 卵 • パン粉 • キャベツ
    • 4人分
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    野菜たっぷりカレースープ

    粗挽きウインナー • にんじん • 玉ねぎ • キャベツ • じゃが芋 • 水 • 固形スープ • ローリエ • カレールー • 塩 • こしょう • パセリ
    • 4人分
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    グラスdeレアチーズケーキ

    クリームチーズ • プレーンヨーグルト • 牛乳 • 砂糖 • 粉ゼラチン • 水 • 市販ブルーベリーソース
    • 4人分
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    タコとトマトのホットオイルサラダ

    お刺身用蒸しタコ • トマト • 青ネギ • 塩 • 粗挽きこしょう • にんにく • オリーブオイル
    • 4人分
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