簡単、男飯このレシピの生い立ちタイ人に教えてもらいました
ゆで卵か目玉焼きを作って皿に乗せておく
ピーマンを一口大に切っておく
☆の材料を混ぜ合わせておく
フライパンにサラダ油をひき、ニンニク、生姜、鷹の爪、パクチーを入れて香りをつける
鳥挽き肉を入れて、色が変わるまで炒める。
ピーマンを入れてしんなりするまで炒める
☆と、バジルを投入し、軽く水分がなくなるまで炒める
すべてを皿に乗せて完成
タイの風を感じながら作る
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