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ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)
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ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)-レシピのメイン写真

ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)

Louisa
Louisa @Louisa369

角切りの牛肉をひと晩赤ワインに漬け込んだビーフピラフです
このレシピの生い立ち
ステーキの残りがあったので、ステーキソースを使って作ってみました。

角切りの牛肉をひと晩赤ワインに漬け込んだビーフピラフです
このレシピの生い立ち
ステーキの残りがあったので、ステーキソースを使って作ってみました。

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ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)

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角切りの牛肉をひと晩赤ワインに漬け込んだビーフピラフです
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ステーキの残りがあったので、ステーキソースを使って作ってみました。

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材料

  • 牛角切り 200g
  • ご飯 １合～1.5合
  • 塩コショウ
  • ステーキソース
  • ごま、
  • 赤ワイン
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    牛角切り肉をひと晩赤ワインに漬け込んで味を染み込ませます

    • ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)作り方1写真
  2. 2

    フライパンに1、を入れて水分がなくなるまで煮ます。

    • ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)作り方2写真
  3. 3

    2、にバター、塩コショウ、ステーキソースを入れて、やや濃い目の味付けで

    • ビーフ・ウィズ・ライス♪✿◠‿◠)作り方3写真
  4. 4

    ご飯を入れて、味を整えて、お皿に盛り付け、ごま、を散らして完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

牛肉を漬け込む時は、ビニール袋に入れて

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Louisa
Louisa @Louisa369
2014/08/26 20:59に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

ご飯 バター ゴマ 赤ワイン

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