レンジで★空心菜とちくわのうま辛にんにく醤油和え

電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。空心菜は茎の部分が空洞になっていてシャキシャキとした食感が美味しい食材。そんな空心菜を今回ちくわと和えてみました。そして味付けはしょうゆと顆粒鶏がらスープの素、にんにく!そして赤唐辛子を入れる事がピリ辛感がましてとっても美味しくいただけます!!ちくわと鶏がらスープの素、赤唐辛子でうま辛!!!そして空心菜のシャキシャキ感!!!!ごはんが進みます!!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。
※赤唐辛子の量はお好みで加減調整して下さい。
レンジで★空心菜とちくわのうま辛にんにく醤油和え
電子レンジで簡単に作れる1品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。空心菜は茎の部分が空洞になっていてシャキシャキとした食感が美味しい食材。そんな空心菜を今回ちくわと和えてみました。そして味付けはしょうゆと顆粒鶏がらスープの素、にんにく!そして赤唐辛子を入れる事がピリ辛感がましてとっても美味しくいただけます!!ちくわと鶏がらスープの素、赤唐辛子でうま辛!!!そして空心菜のシャキシャキ感!!!!ごはんが進みます!!!
※お弁当のおかずとして3~4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によっても異なります。なるべく早く食べるようにしてください。
※赤唐辛子の量はお好みで加減調整して下さい。
作り方
- 1
空心菜は葉と茎の部分にわけ、共にざく切りにする。ちくわは縦に半部に切って斜め切りにする。赤唐辛子は小口切りにする。
- 2
電子レンジ対応の耐熱容器に、空心菜の茎、ちくわ、赤唐辛子を入れる。ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱調理する。
- 3
空心菜の葉も加え、ラップをしてさらに電子レンジで3分加熱調理する。
- 4
加熱調理を終えたら熱いうちにしょうゆ、顆粒鶏がらスープの素、にんにくを入れ全体をよく混ぜ合わせて余熱で調理して仕上げる。
- 5
- 6
- 7
コツ・ポイント
※電子レンジでの加熱時間は目安です。様子を見みて加熱時間は加減調整して下さい。
※お弁当のおかずとして使う場合材料や調味料の量はお弁当箱の大きさに合わせて加減してください。
※電子レンジ対応の耐熱容器は大きめで深めのものを使用しています。
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