作り方
- 1
こんにゃくは、計量カップの縁を使って、小さめの一口大の大きさに切ります
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- 2
1、をボイルしておきます。
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- 3
さつま揚げも、食べやすい大きさに切ります
- 4
フライパン、サラダ油、2、 3、を炒めます。
酒を回し入れて、さしみ醤油を入れて煮汁がなくなるまで炒め煮 -
- 5
仕上げに、一味唐辛子をひとふりして、完成です。
コツ・ポイント
さつま揚げの代わりに、しめじを使っても
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