お好み焼き
大和芋を入れるお好み焼きです
このレシピの生い立ち
お好み焼きをパリパリ食べようと思ったので
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お好み焼きをパリパリ食べようと思ったので
まず、キャベツを細く切っていきます。
そしてよくよく洗いましょう。
農薬臭さが取れます
大和芋をすりおろします。そこに水、鰹節をいれます。
よく混ぜましょう。
にキャベツを入れて混ぜます。そこに少し濃い目に小麦粉を水で薄めて入れてください。
ホットプレートを200度にして焼きましょう
ソース、マヨネーズ、青のりをかけて完成です!
小麦粉を入れたあとは、あまり混ぜないこと!グルテンがでるので!
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