お魚の美味しい季節になりました。刺身に飽きたら、ごま油かけて食べるマグロのポキ。胡麻和えはいかがでしょう
このレシピの生い立ち
美味しいお魚、切り落としだって大丈夫。生で食べられる新鮮なものは、漬けておくと翌朝美味しいマグロ丼ご飯になります。すりゴマは食べる直前にたっぷりかけてね！