☆ おうちで絶品チキンフォー

☆ おうちで絶品チキンフォー-レシピのメイン写真

☆ おうちで絶品チキンフォー

maytan555 @cook_40093384

自宅で簡単に鳥肉、椎茸、エビでスープが濃厚な本格フォーが楽しめます
このレシピの生い立ち
おうちで食べるフォーのスープにコクが欲しかったので、椎茸、乾燥エビを入れ、工夫しました。

自宅で簡単に鳥肉、椎茸、エビでスープが濃厚な本格フォーが楽しめます
このレシピの生い立ち
おうちで食べるフォーのスープにコクが欲しかったので、椎茸、乾燥エビを入れ、工夫しました。

もっと読む

☆ おうちで絶品チキンフォー

maytan555 @cook_40093384

自宅で簡単に鳥肉、椎茸、エビでスープが濃厚な本格フォーが楽しめます
このレシピの生い立ち
おうちで食べるフォーのスープにコクが欲しかったので、椎茸、乾燥エビを入れ、工夫しました。

自宅で簡単に鳥肉、椎茸、エビでスープが濃厚な本格フォーが楽しめます
このレシピの生い立ち
おうちで食べるフォーのスープにコクが欲しかったので、椎茸、乾燥エビを入れ、工夫しました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

鳥の胸肉 1\2枚
干し椎茸 2枚
乾燥エビ 5グラム
しょうが少々
ニンニク 1カケ
ネギ 1/3本
青菜水菜少々
水 900cc
ダシダ韓国調味料 5グラム
ナンプラー大さじ3
塩コショウ少々
ライスヌードル 2人分
パクチー少々
レモン少々
水麺をゆでる適量

レシピを保存

作り方

1

しょうが、ニンニクは細かく切っておく、椎茸は少しの水でもどし、薄切りにする、青菜、ネギは食べやすい大きさに切っておく。
2

鍋に水900cc、しょうが、ニンニク、椎茸、エビを入れ、ダシダ、ナンプラを入れ数分煮る
3

スープの鍋に、鳥肉は一口サイズに切り塩コショウして中火で火が通るまで煮る
4

青菜、ライスヌードルは別の鍋で好みの硬さにゆでる
5

熱々にしたスープを器に注ぎ、麺を盛る、最後にパクチー、ネギをちらす。好みでレモン汁をかける

コツ・ポイント

★スープに鳥肉を入れたら中火で数分煮ます

★麺は少し硬めにゆでる

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

maytan555 @cook_40093384

2014/06/15 06:42に公開

関東地方

2014.4.24にクックパッドデビュー調理師と栄養士の免許を持っています。釣りが趣味！簡単、美味しく、旬の食材を使ったレシピをご紹介して行きたいと思います！時々、レシピを更新しますのでご了承ください。皆さんから届く、きれいな画像付きのつくレポが励みになってます、楽しいレポお待ちしてます。

もっと読む

このレシピのキーワード

フォーねぎ水菜鶏肉にんにくめんコリアンダーほししいたけヌードルレモン青菜ご飯しょうが鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ