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簡単おつまみ♬かまぼこマリネ
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簡単おつまみ♬かまぼこマリネ-レシピのメイン写真

簡単おつまみ♬かまぼこマリネ

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

手間は切ってチンするだけという簡単すぎるけどおいしいおつまみです( ´ ▽ ` )ﾉ
柚子胡椒入りでさわやかピリリです♡
このレシピの生い立ち
お義母さんのご実家の富山のかまぼこをいただきまして
そのままで食べるのはあんまりなぁというお父ちゃんのために、ちょっと手を加えてかまぼこつまみをこさえてみました♡

手間は切ってチンするだけという簡単すぎるけどおいしいおつまみです( ´ ▽ ` )ﾉ
柚子胡椒入りでさわやかピリリです♡
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お義母さんのご実家の富山のかまぼこをいただきまして
そのままで食べるのはあんまりなぁというお父ちゃんのために、ちょっと手を加えてかまぼこつまみをこさえてみました♡

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簡単おつまみ♬かまぼこマリネ

＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014

手間は切ってチンするだけという簡単すぎるけどおいしいおつまみです( ´ ▽ ` )ﾉ
柚子胡椒入りでさわやかピリリです♡
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お義母さんのご実家の富山のかまぼこをいただきまして
そのままで食べるのはあんまりなぁというお父ちゃんのために、ちょっと手を加えてかまぼこつまみをこさえてみました♡

手間は切ってチンするだけという簡単すぎるけどおいしいおつまみです( ´ ▽ ` )ﾉ
柚子胡椒入りでさわやかピリリです♡
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お義母さんのご実家の富山のかまぼこをいただきまして
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材料

おつまみ2人分
  1. かまぼこ 1/3個分くらい
  2. 玉ねぎ 1/6個くらい
  3. 甘酢タレ
  4. お酢 大さじ3くらい
  5. お砂糖 大さじ1とちょっとくらい
  6. 柚子胡椒 小さじ1/2くらい
  7. 乾燥柚子 お好みの量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしてラップにくるみ、1000w1分ほどチンをします。

    • 簡単おつまみ♬かまぼこマリネ作り方1写真
  2. 2

    その間に甘酢タレを作ります。ボウルにタレの材料を入れて、よく混ぜておきます。

    • 簡単おつまみ♬かまぼこマリネ作り方2写真
  3. 3

    かまぼこを玉ねぎと同じくらいの暑さに薄く切ります。

    • 簡単おつまみ♬かまぼこマリネ作り方3写真
  4. 4

    2のボウルに玉ねぎとかまぼこを入れてよく和えます。冷蔵庫に入れて30分ほど味をなじませたらできあがりです☆

    • 簡単おつまみ♬かまぼこマリネ作り方4写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツはありません(=ﾟωﾟ)ﾉ

柚子胡椒とお砂糖の量は、お好みで調節してくださいね☆

乾燥を使いましたが、柚子の皮を刻んだものにすると香りが段違いです(*´艸`)

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＊みぃた＊
＊みぃた＊ @cook_40055014
2014/06/15 06:43に公開

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