絶品!沖縄イトサンいか墨入りラーメン♪

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

最高に美味しいイカ墨麺と、モズクコラボなとんこつ味ラーメンです!豚バラ肉に、塩胡椒しボイル、美味しいランチでした。
このレシピの生い立ち
ちょうど自家製紅生姜もあり、豚バラ肉の残りもあり、大満足なイカ墨ラーメンを娘とランチに頂きました。イカ墨カラーの麺にモズクもたっぷりあるので、ヘルシーにおなかいっぱいです!とんこつスープがこれまた最高!

絶品!沖縄イトサンいか墨入りラーメン♪

最高に美味しいイカ墨麺と、モズクコラボなとんこつ味ラーメンです!豚バラ肉に、塩胡椒しボイル、美味しいランチでした。
このレシピの生い立ち
ちょうど自家製紅生姜もあり、豚バラ肉の残りもあり、大満足なイカ墨ラーメンを娘とランチに頂きました。イカ墨カラーの麺にモズクもたっぷりあるので、ヘルシーにおなかいっぱいです!とんこつスープがこれまた最高!

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材料

  1. 沖縄イトサンイカ墨のラーメン 1袋
  2. 豚バラ薄切り肉 3枚
  3. 塩・胡椒・ガーリックp 少々
  4. 葱・紅生姜胡麻 適量

作り方

  1. 1

    イトサン→http://www.mo19.com/
    こちらの絶品麺です!

  2. 2

    真っ黒な麺です!イカ墨カラーですね!1分茹でます。私は最後に付属のモズクも、麺と共に茹でてます

  3. 3

    2のお湯でaで下味をつけた豚バラスライス肉を茹でます

  4. 4

    温めた器に、熱湯+温めたレトルトスープを混ぜておきます

  5. 5

    フォトのように盛り付けます

  6. 6

    ★活モズク
    免疫力強化!がん予防
    最高な海草です。

コツ・ポイント

表示どおりどうぞ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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気ままに、料理日記を楽しんでいます。お忙しい中、つくれぽを皆さんありがとうございます。過去はレシピコンテストに明け暮れた人生でしたが、これからは健康を意識したお手軽レシピを気ままにレシピ日記にしていきたいと思います。
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