アボカド＆ウインナーのＢＰソテー
うまいん酢よ。 @cook_40095413
森のバターと言われるアボカドとウインナーをスパイスでソテーした一品です。
このレシピの生い立ち
アボカドとウインナーがあったので作って見ました。
アボカド＆ウインナーのＢＰソテー
森のバターと言われるアボカドとウインナーをスパイスでソテーした一品です。
このレシピの生い立ち
アボカドとウインナーがあったので作って見ました。
作り方
- 1
アボカドは皮を剥き、種を取り除き、食べやすい大きさに切ります。
- 2
ウインナーは３ｍｍ幅の斜め切りにします。
- 3
フライパンにサラダ油を敷き、１のアボカドを焼きます。両面に焼き色が付いたら、２のウインナーを加えて更に炒めます。
- 4
アボカドに火が通って柔らかくなったら、塩、粗挽き黒胡椒で味を調えて出来上がりです。
コツ・ポイント
お酒のおつまみにもいけますよ。ビールに良く合います。
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