鶏肉のしょうが焼き【学校給食】

Name: 鶏肉のしょうが焼き【学校給食】
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 70g×4切; しょうが(すりおろし) 小さじ2（8g）; しょうゆ 大さじ1（18g）; 酒 小さじ2（10g）; みりん 小さじ1（6g）

杉並区の給食 @suginami_cookpad

漬けて、焼くだけ。簡単でおいしい！お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
杉並区では、毎月、学校栄養士が児童・生徒の栄養価を考え、献立を研究・作成し「安全でおいしい給食」を実施しています。このレシピは学校栄養士が調理実習し、家庭用にアレンジしました。学校給食の人気レシピを是非、ご家庭でも調理してみてください。

鶏肉のしょうが焼き【学校給食】

杉並区の給食 @suginami_cookpad

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

鶏もも肉 70g×4切
しょうが(すりおろし) 小さじ2（8g）
しょうゆ大さじ1（18g）
酒小さじ2（10g）
みりん小さじ1（6g）

保存済み

レシピを保存

作り方

1
おろしたしょうがと調味料を混ぜ、鶏肉を漬ける(30分程度)。
2
オーブンまたはフライパンでこんがり焼く。

コツ・ポイント

魚焼きグリルを使って焼いてもいいでしょう。また、鶏肉の代わりに豚肉や魚でも作れます。
調味料がとても少ないのでビニール袋で漬けこむと簡単です。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

杉並区の給食 @suginami_cookpad

2017/01/04 01:32に公開

杉並区のおいしい給食を是非ご家庭で調理してみてください。☆学校給食☆http://www.city.suginami.tokyo.jp/kyouiku/gakko/1007751.html担当：学務課保健給食係☆区立保育園給食☆https://www.city.suginami.tokyo.jp/poyonavi/kyuushoku/index.html 担当：保育課

このレシピのキーワード

しょうが焼き鶏もも肉酒しょうが

似たレシピ

その他のレシピ