人参は、数ミリの輪切り。
アスパラは、節をとります。両方一緒に塩(分量外)ゆでしておきます
人参は、型で抜いておきます

【アスパラの豚肉巻き】

豚薄切り肉に、軽く塩コショウしたら、①のアスパラを巻いていきます。巻き終わったら、片栗粉をまぶします。

フライパンにサラダ油を少ししいたら、②の巻き終わりを下にして焼きます。転がしながら、肉に火が通ったらAを絡めます。

【そぼろおにぎり】
忙しい朝、たまには市販のものも利用。鶏卵そぼろ混ぜ混んだら、丸く握って、人参をパスタで固定。

【玉子焼き】
だし巻き卵つくるときに、手巻き用の海苔を巻き込んで下さい。味付海苔は、駄目です(^-^)。