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青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡
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青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡-レシピのメイン写真

青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡

マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853

DHA.EPA豊富な青魚のさんまは、缶詰なら秋でなくても食べられます。油揚げに入れたら簡単なおかず・おつまみになります♡
このレシピの生い立ち
家族全員の健康のため、青魚を日常的に食べてもらいやすいよう、お稲荷さん風にしました。さらっと出したら、シレッと息子も食べたので、美味しいんだと思います♪( ´θ`)ノ子供からお年寄りまで幅広く食べてもらえます。

DHA.EPA豊富な青魚のさんまは、缶詰なら秋でなくても食べられます。油揚げに入れたら簡単なおかず・おつまみになります♡
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家族全員の健康のため、青魚を日常的に食べてもらいやすいよう、お稲荷さん風にしました。さらっと出したら、シレッと息子も食べたので、美味しいんだと思います♪( ´θ`)ノ子供からお年寄りまで幅広く食べてもらえます。

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青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡

マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853

DHA.EPA豊富な青魚のさんまは、缶詰なら秋でなくても食べられます。油揚げに入れたら簡単なおかず・おつまみになります♡
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家族全員の健康のため、青魚を日常的に食べてもらいやすいよう、お稲荷さん風にしました。さらっと出したら、シレッと息子も食べたので、美味しいんだと思います♪( ´θ`)ノ子供からお年寄りまで幅広く食べてもらえます。

DHA.EPA豊富な青魚のさんまは、缶詰なら秋でなくても食べられます。油揚げに入れたら簡単なおかず・おつまみになります♡
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家族全員の健康のため、青魚を日常的に食べてもらいやすいよう、お稲荷さん風にしました。さらっと出したら、シレッと息子も食べたので、美味しいんだと思います♪( ´θ`)ノ子供からお年寄りまで幅広く食べてもらえます。

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材料

6個分
  1. 油揚げ 3枚
  2. さんま蒲焼缶 1缶(約100g)
  3. 万能ネギ 大さじ5(4本位)
  4. ☆さんま味噌味缶の場合、お醤油かポン酢 適宜つけダレに
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り開らく。

  2. 2

    さんま蒲焼缶は小口切りにしたネギとほぐすように混ぜる。汁もいれちゃってOK

    • 青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡作り方2写真
  3. 3

    ②を①に詰めます。破れないよう、気をつけて。わりとギュウギュウ詰めてもok☆

  4. 4

    詰めた所を上にしてオーブントースターでこんがりやきます。5分くらい。

    • 青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡作り方4写真
  5. 5

    横の部分も焼き色つけたかったら、4の後倒しても中身は出てこないので、横もカラッと焼けます。

  6. 6

    応用☆さんまの味噌味缶でも美味しくできます。少し薄味ですのでお醤油やポン酢小さじ1程かけると、おつまみに丁度いい味に

    • 青魚 さんま蒲焼缶 お稲荷さん風♡作り方6写真
  7. 7

    ★「青魚」の人気検索でトップ10入りしました。2016/07/09

  8. 8

    2016.11.23 カテゴリ「油揚げ」に掲載されました♡
    嬉しいっ

  9. 9

    ★2016.11.30 「さんま蒲焼缶」人気検索1位になりました☆

コツ・ポイント

最初、油揚げをお湯で油切りしたら水分がうまく切れずベタっとした仕上がりに(≧∇≦)そのまま何もせず焼くのとカラッと扱いやすくできました。さんまの他に鯖や鰯でももちろん美味しくできますよ♡DHA.EPA取りましょう。

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マーシ☆
マーシ☆ @cook_40142853
2016/06/28 11:39に公開
カラダに良いものを簡単に美味しく。母が認知症のため家族で認知症予防食 アスリートの体調向上も心がけたレシピも開発中です。瞬発系のアスリート食で、通常の食事、レース前の食事、レース当日朝の食事など、いいパフォーマンスができるようバックアップ心がけてます。仕事と介護に毎日フル回転なので、平日の料理は時短と効率でのりきりたい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073718
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