豚肉と長芋のぽん酢炒め

☆笑くぼ☆ @cook_40055477
別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれる栄養素が含まれる豚肉で、栄養補給しましょう(^^)サッパリした美味しさ!
このレシピの生い立ち
豚肉と栄養があるものを組み合わせたかったから。
豚肉と長芋のぽん酢炒め
別名「疲労回復ビタミン」とも呼ばれる栄養素が含まれる豚肉で、栄養補給しましょう(^^)サッパリした美味しさ!
このレシピの生い立ち
豚肉と栄養があるものを組み合わせたかったから。
作り方
- 1
長芋を半月切りにする。
長芋に塩コショウする。 - 2
豚肉を炒めて、生姜のすりおろしを入れる。長芋も入れて炒める。
- 3
ぽん酢を入れて強火でサッと炒める。
コツ・ポイント
長芋に少し味のアクセントを付けるために、塩コショウしておく。
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