作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、塩コショウする。
野菜は粗みじん切り、にんにくはみじん切りにする。 - 2
オリーブ油とにんにくを鍋にいれて火にかけ、香りがしてきたら鶏肉を加えて炒める。
- 3
鶏肉に焼き色がついたら、野菜も加えてしんなりするまで炒める。
- 4
野菜がしんなりしたら、★の材料を加えて20分くらい弱火でコトコト煮込む。たまに混ぜてください:-)
- 5
具材が柔らかくなったら○を加えて味を整える。
- 6
盛り付けたらお好みで▲の生クリームをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
切って→炒めて→煮込むだけ♪
難しいことは１個もないです(^^)
牛乳を入れることで、まろやかになるので息子もパクパク食べてくれます♪
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