木綿豆腐を四等分します。

細い葱を小口切りします。

味噌とみりんと砂糖をよく混ぜてみそだれを作ります。

ロースターの上にアルミホイルを敷きます。こうして焼くときれいにできます。

みそだれを塗って焼きます。

葱を載せてさらに焼きます。

残っている味噌を葱の上にのせて焼きます。

いい感じで焼けました。

お皿に移して熱々をどうぞ。