梅酒をつくろう

あ・み
あ・み @cook_40044955

この写真は2週間位経過した物です^^
青梅を使って 美味しく簡単に作りましょう~(。・・。)
このレシピの生い立ち
親がいつも適当に漬けているので まともにレシピを考えてって程ではないですが。。。まぁ適当でも 美味しくできますw

梅酒をつくろう

この写真は2週間位経過した物です^^
青梅を使って 美味しく簡単に作りましょう~(。・・。)
このレシピの生い立ち
親がいつも適当に漬けているので まともにレシピを考えてって程ではないですが。。。まぁ適当でも 美味しくできますw

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材料

  1. 青梅 1kg
  2. ホワイトリカー 1.8リットル
  3. 氷砂糖 500g

作り方

  1. 1

    梅を洗い 数時間~1晩 水に漬けて アクを取ります

  2. 2

    ざるにあげ 水分をとってね(これは梅干用の梅です)

    痛んでいる梅は はじいちゃってね

  3. 3

    青梅を 梅酒には使います~
    濁らない為です^^

  4. 4

    楊枝を使って ヘタを取ります

  5. 5

    容器に 材料を全部 入れ 直射日光が当たらないところで 保存です~
    たまに 容器を振ってあげてね♪

  6. 6

    1年後位から飲めます~
    でも実もつけたいなら 1年半後がベストかも^^

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あ・み
あ・み @cook_40044955
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食べてくれる人の笑顔が見たくて~色んな料理を楽しんで作っています♪私が食べる事が好きなんですが。。。(。・・。)見てくれた方~作ってくれた方~つくれぽを載せてくれた方~とっても感謝しています~m(。・・。)m
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