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韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ
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韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ-レシピのメイン写真

韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

<☆cook padニュースに掲載されました。☆2015.8.22付>
韓国家庭 冷や汁夏レシピ♪で疲労回復

疲労回復になるイイ栄養バランスで

暑い日の食欲不振にも爽快な味…

飲み過ぎた翌日の朝もスッキリ☆

美容にも最適☆

サッパリと調子を整えるのに

家族で便利なレシピです☆٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

<☆cook padニュースに掲載されました。☆2015.8.22付>
韓国家庭 冷や汁夏レシピ♪で疲労回復

疲労回復になるイイ栄養バランスで

暑い日の食欲不振にも爽快な味…

飲み過ぎた翌日の朝もスッキリ☆

美容にも最適☆

サッパリと調子を整えるのに

家族で便利なレシピです☆٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

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韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ

T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
日本

<☆cook padニュースに掲載されました。☆2015.8.22付>
韓国家庭 冷や汁夏レシピ♪で疲労回復

疲労回復になるイイ栄養バランスで

暑い日の食欲不振にも爽快な味…

飲み過ぎた翌日の朝もスッキリ☆

美容にも最適☆

サッパリと調子を整えるのに

家族で便利なレシピです☆٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

<☆cook padニュースに掲載されました。☆2015.8.22付>
韓国家庭 冷や汁夏レシピ♪で疲労回復

疲労回復になるイイ栄養バランスで

暑い日の食欲不振にも爽快な味…

飲み過ぎた翌日の朝もスッキリ☆

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家族で便利なレシピです☆٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

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材料

2人分
  • 生わかめ ひとつかみくらい 適量
  • キムチ (白菜、大根、カブ、キュウリなど漬けた汁も) 適量
  • 刻みキュウリ 2/1本 適量
  • 刻み長ネギ 2/1本 適量
  • 刻みみょうが 1個
  • ※辛味がお好きな方はオクラをししとう(青唐辛子)に替えて入れると美味しいです。 お好みで調整
  • 刻み大葉 3枚
  • 大豆黒酢漬けか 大豆 大匙1
  • ※刻みオクラ( お好みで 薄めに切って入れると星形がキレイでネバリと栄養プラス) 2本
  • コチュジャン小匙1、みそ小匙1、生姜少々、黒酢orお酢大匙3、*風味付けに胡麻油少々3滴位
  • 白胡麻 少々
  • 氷、水 500mlくらいで調整
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作り方

  1. 1

    ボールに具材とキムチ、調味料類を混ぜます。
    具の量や風味付けの胡麻油はお好みで 良く味を馴染ませます。

    • 韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ作り方1写真
  2. 2

    味噌やコチュジャンに黒酢を足してお水 500mlを注ぎ 溶かしながら かき混ぜます。

    • 韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ作り方2写真
  3. 3

    ※( 味の濃さは お水と氷の量で 調整して下さい。)

    氷を入れて これで 出来上がり☆

    • 韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ作り方3写真
  4. 4

    ٩(๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿

  5. 5

    (栄養)⇒タンパク質、ビタミン、ミネラル、アントシアニン、αピネン、カリウム、大豆イソフラボン、食物繊維、ペクチンなど

  6. 6

    他にもよかったら見て下さいね♡
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    • 韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ作り方7写真
  8. 8

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    韓国冷や汁ネングの

    記事に

    • 韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ作り方8写真
  9. 9

    レシピ掲載されました。⇒

    • 韓国家庭料理シャキッと爽快 냉국ネングッ作り方9写真

コツ・ポイント

☆星型オクラは薄めに切って食べやすく楽しいです。
サラダくらいの栄養と食物繊維が摂れます。

◇キムチ、コチュジャンの味で変わるので 必ず好みの味で作ります。辛さを加減して調整
漬けた汁も入れると美味

☆栄養は作り方⑧参照

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T fairy ☆makohyang
T fairy ☆makohyang @cook_40068304
2014/06/20 06:57に公開
日本
資格取得☆日本食育インストラクター ① 級GOLD☆ 調理師☆※ 日本栄養大学 (食生活指導士)˚✧₊⁎˚✧Hello 안녕♪ようこそ マイキッチンへテーブルTにほっこり幸せな♡可愛い妖精fairyの ひとさじ🥄&味わい深い世界のハーモニー♪食事はくつろぎながらなごむ雰囲気と満腹感よりも満足感が大切ですね☆☆자기소개☆< 일본식육 ①급 골드         인스트럭터、조리사 >테이블에 T ˚✧₊⁎ 예쁜 요정의  행복♡한 숫가락 🥄티 회아리     맛 좋은 조화의 하〜모니〜♪식사는 누그러운 분위기가 ☆       만 족 감도 ☆ 짱 이네용 ♪요린 정 말은 만들어 주는 게         난 더 좋지만 한식레시피랑 영양좋고 안전 한 요리를 ☆ECO로도 열심 히 만 들 고 있어 요by 禾벼화 日날일 香 향기 淑 맑을 숙♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皿皿☆Japan cook license☆npo Japan shoku-iku instructor ( food education )       GOLD First -grade☆A fairy spoonful 🥄   of happiness♡profound taste  Harmony on the table ♪"Eat to be satisfied, not just full.""I prefer having someone else cook for me, but I do my best."☆select safe ingredients       to make our food˚✧₊⁺˳✧༚ Tfairy ティーフェアリー   マイキッチンレシピは ほとんど普段作れる安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。(ホントは美味しい料理は作ってもらう方が 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆< 栄養や旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音や雰囲気香りや匂い、彩り、食器などの季節感食品ロス無しなども 工夫しています。(☆食材は生協などの安心安全なものも 使用しています。☆諸外国に遅れる体や環境に害になるとわかったものは日本で使わないで!ほしいです。)◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本、そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は共働きなど今の子育てに合うように手作りにこだわり過ぎずに市販の商品も使ってムリせず気軽でラクな気持ちでレシピもみてくださいね。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる目安や加減、月齢は確かめてくださいね。)◆◇◆☆防災食について☆これからも必ず起こる大災害に備えましょう。☆今は防災食レシピもあるので、日頃から慣れましょう。☆家族それぞれに合った2週間分のローリングストック天気予報や防災アプリHP 情報をレシピもチェック更新 *東京都は防災体験そなセンター◆◇◆☆フードロス無し☆ECOSTOP FOOD LOSS について食べ切れる量で残さない。消費期限前に捨てないで!(消味☆期限切れはまだ食べられます。)生ゴミを減らす工夫もしましょう。ロス削減マーク商品なども利用する。♦︎♢♦︎٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿 ☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆カンタンでも毎日の朝食は大切☆自然の恵み 毎日の食事に感謝してよく噛んで美味しくたべたら食後の歯みがきも忘れずにね。☆食も安全が安心   食中毒に気をつけましょう。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶皿皿人は地球環境の生命体水と空気、食材作物は大切☆食事をして生きていく。地球は🌏ひとつそして大気と海水は流れるから( 両極の氷もとけないように)温暖化防止対策と核減化!世界は平和がいちばん今、人と地球環境に優しいことをしましょう...未来のためにも         
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このレシピのキーワード

かぶ 大根 大葉 大豆 白菜 オクラ みょうが キュウリ 青とうがらし ししとうがらし キムチ コチュジャン 生わかめ 味噌 しょうが 長ネギ

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