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バーニャカウダー-レシピのメイン写真

バーニャカウダー

biena
biena @cook_40278814

グリーンオリーブを使った爽やかなバーニャカウダ・ソース
このレシピの生い立ち
幾つかのバーニャカウダーソースを作りましたが
、このレシピが1番簡単で早くて美味しいです！！

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biena
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材料

2人分
  1. グリーンオリーブ(種無し) 1/4カップ
  2. アンチョビーフィレ ３枚
  3. 生クリーム 1/4カップ
  4. おろしニンニク 小さじ1/2
  5. EXVオリーブオイル 大さじ2
  6. 塩、こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    深さのある容器に全ての材料を入れ、スティックミキサーなどで滑らかに撹拌します。

  2. 2

    小鍋に移し、弱火にかけて混ぜながら3〜4分加熱し、味をみて、塩、こしょうで味を調えて完成です！

コツ・ポイント

ミキサーにかけて、温めるだけです！

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biena
biena @cook_40278814
2014/08/14 15:17に公開

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