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オレンジスパイスティー♪
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オレンジスパイスティー♪-レシピのメイン写真

オレンジスパイスティー♪

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ほんのりスパイス風味(^-^)
飲みやすいアレンジです!
このレシピの生い立ち
お店でいただいて美味しかったので(^-^)

ほんのりスパイス風味(^-^)
飲みやすいアレンジです!
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お店でいただいて美味しかったので(^-^)

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オレンジスパイスティー♪

acchin721
acchin721 @cook_40037648

ほんのりスパイス風味(^-^)
飲みやすいアレンジです!
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お店でいただいて美味しかったので(^-^)

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材料

3~4杯分
  • 茶葉(インドのニルギリ) 24g
  • お湯 720㏄
  • オレンジ 1/2個
  • クローブ 8~10個
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ♪

    ※オレンジは洗っていちょう切りにしておく。

    • オレンジスパイスティー♪作り方1写真
  2. 2

    サーバーに茶葉・オレンジ・クローブをいれ、沸騰直後のお湯を高い一部から勢いよく注ぎ淹れ、蓋をして4分蒸らす。

    • オレンジスパイスティー♪作り方2写真
  3. 3

    蒸らしてる間にもう一つのサーバーにたっぷり氷をいれておく。
    グラスにも氷をいれておく。

  4. 4

    時間になったら、もう一つのサーバー(ティーポットでもOK)に漉しだす。

    • オレンジスパイスティー♪作り方4写真
  5. 5

    グラスに注ぎ淹れ、ひと混ぜしたら出来上がり!
    お好みでガムシロップを加えてどうぞ~

    • オレンジスパイスティー♪作り方5写真

コツ・ポイント

茶葉は癖がなければなんでもOKです。
クローブのかわりにカルダモンやクミンのスパイス類でも代用できます。

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acchin721
acchin721 @cook_40037648
2014/08/21 22:28に公開
お料理が大好き!旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま~~す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la          →http://teashangrila.web.fc2.com/ 
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オレンジ

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