調理室ヨリ〜綺麗な目玉焼きプレート☆

Name: 調理室ヨリ〜綺麗な目玉焼きプレート☆
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; 玉葱 大真ん中1Cm位; ◎油 少々; ★塩等 少々; ★ブラックペッパー(胡椒ok)等 少々; 好きな付け合わせ 適宜

ふーみんbaba @cook_40070622

プレートにしやすい綺麗な目玉焼き☆お好きなプレートに！！
このレシピの生い立ち
玉葱を利用☆その中に卵を落とし､焼くだけ！！プレートにしやすいのだ(^O^)

調理室ヨリ〜綺麗な目玉焼きプレート☆

ふーみんbaba @cook_40070622

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材料

2個分

卵 2個
玉葱大真ん中1Cm位
◎油少々
★塩等少々
★ブラックペッパー(胡椒ok)等少々
好きな付け合わせ適宜

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作り方

1
大きめな玉葱の真ん中1Cm位を切る→輪を2個取る(残りは皮付きのまま袋に入れ冷蔵庫で保管、他の料理に)
2
フライパンに◎を引き取り除いた玉葱の輪を置き卵を真ん中に落とす→弱火に近い中火で★等をして蓋をして焼く(好きな固さに)
3

↑完成☆好きな付け合わせ、ソースで召し上がれ♪私は塩、ブラックペッパーが好き♪

コツ・ポイント

玉葱の輪により、卵をL､M､S調整して下さい。後は普通に焼くだけ★

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つくれぽ

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ふーみんbaba @cook_40070622

2014/08/18 02:05に公開

保育園の調理師です。私生活では3人の子供がいて、公務員にをして来ました。今では50代ですが8人の孫がいます。安全に簡単に、美味しい(o^～^o)食生活☆を気にかけてます。働きながらの子育ては面倒臭い事はどうすれば皆笑って生活するか考えて来ました#^.^#離乳食～ｵﾔﾂ迄色々少しずつ投稿してみますね！!子供達いっぱい食べてお～きくな～れ♪　私にできる事といえば食べる事位…元気なうちにﾚｼﾋﾟ残します

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