★アサリとイカのガーリックパスタ★

夢は居酒屋の大将 @cook_40103994
ちょっとおしゃれに、けどニンニク食べて元気出したいときにピッタリの1品です!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったアサリとイカを使ってお手軽ランチに作りました。
★アサリとイカのガーリックパスタ★
ちょっとおしゃれに、けどニンニク食べて元気出したいときにピッタリの1品です!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったアサリとイカを使ってお手軽ランチに作りました。
作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れ、塩(分量外)を入れパスタを茹でる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。
- 3
アサリ、イカを入れて塩コショウをして炒める。
- 4
火が通ったら、ケチャップ、、コンソメ、バジルを入れてケチャップの水分を軽く飛ばす。
- 5
茹で上がったパスタを入れてよく炒めて完成。盛り付けて召し上がれ。
コツ・ポイント
★パスタを茹でるときは飲んで美味しいぐらいの塩加減で!
★ニンニクは焦がすと苦味が出るので火加減注意!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074610