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★アサリとイカのガーリックパスタ★
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★アサリとイカのガーリックパスタ★-レシピのメイン写真

★アサリとイカのガーリックパスタ★

夢は居酒屋の大将
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994

ちょっとおしゃれに、けどニンニク食べて元気出したいときにピッタリの1品です!
このレシピの生い立ち
冷凍庫にあったアサリとイカを使ってお手軽ランチに作りました。

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材料

一人分
  • パスタ 120㌘
  • アサリ お好みで
  • イカ お好みで
  • ニンニク 1片
  • オリーブオイル 大さじ1強
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ 大さじ2.5
  • バジル 少々
  • コンソメ 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの水を入れ、塩(分量外)を入れパスタを茹でる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクを入れ、香りが出るまで炒める。

    • ★アサリとイカのガーリックパスタ★作り方2写真
  3. 3

    アサリ、イカを入れて塩コショウをして炒める。

  4. 4

    火が通ったら、ケチャップ、、コンソメ、バジルを入れてケチャップの水分を軽く飛ばす。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れてよく炒めて完成。盛り付けて召し上がれ。

コツ・ポイント

★パスタを茹でるときは飲んで美味しいぐらいの塩加減で!

★ニンニクは焦がすと苦味が出るので火加減注意!

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夢は居酒屋の大将
夢は居酒屋の大将 @cook_40103994
2018/01/24 03:55に公開

このレシピのキーワード

パスタ イカ にんにく アサリ ケチャップ

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