白菜のミルフィーユカレーグラタン

Name: 白菜のミルフィーユカレーグラタン
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ボンカレーゴールド（中辛） 2袋; ホワイトソース １/２缶（約150ｇ）; 牛乳 大さじ1; 白菜 1/6個; しゃぶしゃぶ用のもち 6枚; ピザ用チーズ ※写真は直径22cmの器で作っています。 適量

ボンカレー @boncurry_jp

白菜とボンカレー×ホワイトソース、おもちを重ねていくだけの簡単グラタン！とろーりクリーミーな食べ心地がたまりません♪
このレシピの生い立ち
数年前から流行って、もはや今では寒い季節の定番と化した“白菜のミルフィーユ鍋”。主婦にとって、冬は白菜の消費メニューってありがたいんですよね！
その白菜ミルフィーユのグラタンバージョンを思いつき、ボンカレーでアレンジしてみました。

白菜のミルフィーユカレーグラタン

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材料

4人分

ボンカレーゴールド（中辛） 2袋
ホワイトソース１/２缶（約150ｇ）
牛乳大さじ1
白菜 1/6個
しゃぶしゃぶ用のもち 6枚
ピザ用チーズ　※写真は直径22cmの器で作っています。適量

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作り方

1
白菜は粗めのせん切りにする。
2
ボウルにボンカレー、ホワイトソース、牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。
3
耐熱皿に白菜→2→しゃぶしゃぶ用のもち→ピザ用チーズ→白菜→2→ピザ用チーズの順に重ねる。
4

200℃に温めたオーブンで約20分、中のもちが柔らかくなるまで焼く。

コツ・ポイント

＊マイルドな「ボンカレー」だからこそ、ホワイトソースともなじみがよく、やさしいまろやかなカレー風味のグラタンソースが簡単にできる。
＊もちは入れても入れなくてもOK！入れると腹持ちのいいメニューになるのと、口あたりのまろやかさがアップ。

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ボンカレー @boncurry_jp

2018/01/24 03:57に公開

「簡単でおいしい」ボンカレーのアレンジ・リメイクレシピをご紹介します。ボンカレーは「保存料・合成着色料不使用」！ボンカレーが長く保存できるのは、「レトルト釜」という機械にいれて高温・高圧で加熱殺菌しているからなんです。安心してキッチンにストックしておけるボンカレーを、是非ご活用ください♪↓ボンカレーのレシピはこちらでも紹介中https://boncurry.jp/recipe/

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