ニンニクは半分をみじん切り、もう半分を薄切りにします。
チューブの場合は煮込む時に投入☆

オリーブオイルを熱し、ニンニクを炒め、香りが出たら鶏もも肉も中火〜強火で両面焼き色を着けます。

乱切りにした茄子と、大きなくし切りを横に半分に切った玉ねぎを投入します。

しめじも投入して、コンソメと塩コショウで味付けます。

私はこのパスタソースを使用☆
これだと多すぎなので、小さいものでも全然足ります。

パスタソース投入します。
量はお好みで調整してください。
足りない場合はケチャップ＋水少々で調整してください☆

暫く煮込んだら、乾燥バジルを入れて、出来上がり〜♪

鶏もも肉に火が通って、野菜がしんなりしたらOKデス☆

食べる直前に、お好みでチーズを入れ、混ぜながら食べると美味しいですヨ♪