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がごめ昆布とカブの甘酢漬け
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がごめ昆布とカブの甘酢漬け-レシピのメイン写真

がごめ昆布とカブの甘酢漬け

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

ネバネバ甘酢が美味しい 箸休めにも
このレシピの生い立ち
がごめ昆布漬けは大好きで、今回はビタミン摂取のためカブは漬けものにしたく甘酢にしました

ネバネバ甘酢が美味しい 箸休めにも
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がごめ昆布とカブの甘酢漬け

ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664

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材料

４人分
  1. カブ 3こ
  2. がごめ昆布 大さじ1
  3. お酢 ひたひた
  4. 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カブは皮をむき1ミリ、2みり、とランダムに切り塩もみします

  2. 2

    水が出たらジップロックに入れ、がごめ昆布、調味料を加え冷蔵庫で2日くらいがベスト

コツ・ポイント

冷蔵庫に入れたら、気づいたときに揉みひっくり返します

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ここ左衛門
ここ左衛門 @cook_40127664
2018/01/27 12:10に公開
最近ではダイエット、健康レシピ、旬の野菜レシピなどに興味あり。
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