ソースたっぷりめ！明太子パスタ
andy69 @cook_40145578
適当に作ってみたら美味しかったのでメモメモ！
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリな明太子があったのでどうにか出来ないかな〜…と 笑。
ソースたっぷりめ！明太子パスタ
適当に作ってみたら美味しかったのでメモメモ！
このレシピの生い立ち
賞味期限ギリギリな明太子があったのでどうにか出来ないかな〜…と 笑。
アプリでひらく作り方
- 1
まずはソース〜。
明太子は皮を取り除きボウルに入れ★の材料と混ぜ合わせておきます。
バターは固いままでok。 - 2
次。たっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ、パスタを茹でます。表記時間よりちょっぴり長めの方が美味しいかも？
- 3
茹で上がったらちょっと水分が残る程度にざっくりお湯をきって、①のボウルにドボン！バターが溶けるまで混ぜて完成〜♪
- 4
※お好みで大葉の千切りや万能ねぎ、粉チーズなどをかけても美味しいかも？今度試してみよ〜( ^ω^ )
- 5
※味が薄い場合は塩コショウで調整すると幸せになれるはず*\(^o^)/*
コツ・ポイント
ソースは割としゃびしゃびでもいいかも。醤油やマヨネーズ、明太子の量もお好みに合わせて調節してください。適当がいちばん美味しいよ！笑
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074745
