CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単! 麻婆豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単! 麻婆豆腐-レシピのメイン写真

簡単! 麻婆豆腐

武田家
武田家 @cook_40180569

山椒があれば仕上げに振って下さい
オトナの味になります
このレシピの生い立ち
子供は辛いのが食べれない為、家で作ると辛さの調整が出来るので(^。^)

山椒があれば仕上げに振って下さい
オトナの味になります
このレシピの生い立ち
子供は辛いのが食べれない為、家で作ると辛さの調整が出来るので(^。^)

もっと読む

簡単! 麻婆豆腐

武田家
武田家 @cook_40180569

山椒があれば仕上げに振って下さい
オトナの味になります
このレシピの生い立ち
子供は辛いのが食べれない為、家で作ると辛さの調整が出来るので(^。^)

山椒があれば仕上げに振って下さい
オトナの味になります
このレシピの生い立ち
子供は辛いのが食べれない為、家で作ると辛さの調整が出来るので(^。^)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 豆腐(木綿でも絹ごしでも) 1丁
  • 豚ミンチ 100g
  • 水 3/4カップ
  • 酒 大さじ2
  • 豆板醤 大さじ1〜2
  • 濃口醤油 大さじ2〜2半
  • 砂糖 小さじ1〜1 .1/2
  • ニンニク みじん切り ひとかけ
  • ネギ 小口切り 適量
  • 水溶き片栗粉 小さじ1を水で
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、豚ミンチを炒める

    これぐらい炒めたら一旦お皿に取り出しておく

    • 簡単! 麻婆豆腐作り方1写真
  2. 2

    フライパンに又 油をひき、ニンニクと豆板醤を炒める

    • 簡単! 麻婆豆腐作り方2写真
  3. 3

    豚ミンチを戻し、豆腐を加え、調味料を入れ、暫く煮込む

    豆腐が崩れない様に優しく混ぜる

    • 簡単! 麻婆豆腐作り方3写真
  4. 4

    ネギを加え、味が整ったら、水溶き片栗粉で仕上げる

    • 簡単! 麻婆豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

子供用に、豆板醤を少し入れて取り分けてから、追加で豆板醤を入れるといいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

武田家
武田家 @cook_40180569
2018/01/23 11:09に公開
なんでも大量生産 食べることが大好きです(^ ^)大学生の娘と高2の息子の母です(^ ^) 毎日いかに、たくさんの野菜を摂れるかを 考えて料理しています
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 豚ひき肉 にんにく 酒 絹ごし豆腐 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやしとツナのふわたま炒め
  2. 梅干し
  3. レンジ蒸しナスで★ジューシーな麻婆ナス丼
  4. 真鯛の梅昆布カルパッチョ
  5. 作り置き万能肉味噌
  1. 自然な甘さ。砂糖不要の発酵あんこ*小豆麹
  2. 絶品なのに簡単すぎる♡黄金比♡肉じゃが
  3. 基本のボーンブロス(鶏ガラver)
  4. きゅうり*わかめ*春雨の酢の物
  5. さば水煮缶 大根焼き
  6. Kimchi Bokkeum (Kimchi Stirfry)
  7. No bake brownie batter cheese cake
  8. Shallow Fried Pork Chops
  9. Mike's Habanero Chili
  10. Twice Cooked Pork Roast Fried Tacos
  1. なんちゃってベイクドチーズケーキ
  2. ひじきと豆のサラダ
  3. 鶏つみれ鍋★ケチャップみそ添え
  4. 昔ながらの〜オムレツ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074979
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close