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さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！
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さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！-レシピのメイン写真

さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！

クッキングtbt
クッキングtbt @cook_40268864

硬いと言われるムネ肉も、水にあらかじめつけると
柔らかく子供もたべやすいです！
このレシピの生い立ち
いつもの手順で味を変えれないかと
考えたとき余ってたポン酢で作ったのが始まりです

硬いと言われるムネ肉も、水にあらかじめつけると
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考えたとき余ってたポン酢で作ったのが始まりです

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さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！

クッキングtbt
クッキングtbt @cook_40268864

硬いと言われるムネ肉も、水にあらかじめつけると
柔らかく子供もたべやすいです！
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硬いと言われるムネ肉も、水にあらかじめつけると
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材料

1人分
  1. 鶏ムネ肉 150グラム
  2. 砂糖 小さじ1/2
  3. ポン酢 大さじ2
  4. 野菜 今回はキャベツ 適量
  5. 片栗粉 まぶし用 適量
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作り方

  1. 1

    野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切り、鶏肉に片栗粉をまぶして焼いていく。

    • さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！作り方1写真
  2. 2

    野菜もしんなりして、
    鶏肉があり程度火が通れば
    ポン酢と砂糖を入れ焼き目がつくまで
    炒めていく

    • さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！作り方2写真
  3. 3

    焼き色がついたら皿に盛り付けて
    出来上がり！

    • さっぱり簡単！！鶏肉のポン酢炒め！！作り方3写真

コツ・ポイント

ムネ肉は、あらかじめ水につけておく。
タレを多くしたい場合は、片栗粉、ポン酢を
それぞれ徐々に様子を見ながら足していく

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クッキングtbt
クッキングtbt @cook_40268864
2016/05/12 14:10に公開
一人暮らしの大学生
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