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じゃがいももち
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じゃがいももち-レシピのメイン写真

じゃがいももち

もとみゃん
もとみゃん @cook_40278628

もちもちのじゃがいももち、焼きたてカリっともちっとで美味しいので一度作ってみてください～！
このレシピの生い立ち
お祖母ちゃんがよく作ってくれた懐かしのじゃがいももちを食べたくなったので(^o^)

もちもちのじゃがいももち、焼きたてカリっともちっとで美味しいので一度作ってみてください～！
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お祖母ちゃんがよく作ってくれた懐かしのじゃがいももちを食べたくなったので(^o^)

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じゃがいももち

もとみゃん
もとみゃん @cook_40278628

もちもちのじゃがいももち、焼きたてカリっともちっとで美味しいので一度作ってみてください～！
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お祖母ちゃんがよく作ってくれた懐かしのじゃがいももちを食べたくなったので(^o^)

もちもちのじゃがいももち、焼きたてカリっともちっとで美味しいので一度作ってみてください～！
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お祖母ちゃんがよく作ってくれた懐かしのじゃがいももちを食べたくなったので(^o^)

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材料

二人分
  • じゃがいも中 2個
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥きゆでるかレンジで加熱して柔らかくする。

    • じゃがいももち作り方1写真
  2. 2

    ボウルにじゃがいもと片栗粉と塩胡椒をいれてマッシャーかフォークでじゃがいもを潰しながら混ぜる。(写真はボウル小さすぎた

    • じゃがいももち作り方2写真
  3. 3

    棒状に伸ばしてラップで巻いて冷蔵庫で三時間から一晩寝かす。

    • じゃがいももち作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫から取り出し一センチ幅に切り、油を引いたフライパンで両面カリっとやく

    • じゃがいももち作り方4写真
  5. 5

    完成～！ケチャップかけて召し上がれ～！

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かすことで切りやすくなります！

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もとみゃん
もとみゃん @cook_40278628
2016/06/27 23:31に公開
はじめまして☆一児の母です。手抜きで美味しい料理や手間をかけて節約できる料理などを記録していきます(^o^)家庭科(調理学部)でかじった知識を生かしてレシピを作っています。夫婦ともにこってり系が好きなので男受けする料理が多目になるかもしれませんがよろしくお願いします◎
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このレシピのキーワード

片栗粉 じゃがいも

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