キャベツは千切りにして、塩をまぶし、しばらく置いて水分を出す。玉ねぎはスライスにして水にさらす。

1の水分をしっかり切り、輪切りにした魚肉ソーセージとコーン、マヨネーズ、ドレッシングを加えて和えれば出来上がり。