ひじき煮
１０分で出来る！簡単なひじき煮です。
このレシピの生い立ち
和食の定番のひじき煮を簡単に！時短で！
そんな思いでできたレシピです。
作り方
- 1
ひじき（生）を水で洗い、水気を切る。
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- 2
にんじん、笹かまぼこを細切りにする。
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- 3
熱したフライパンにごま油を入れ、[２]を入れたら、油が回る程度に、さっと炒める。
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- 4
[３]に[1]を入れ、さらに炒めたら、●を回し入れ、水分を飛ばしながら味を絡めていく。
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- 5
器に盛り付けたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
調理時間としては、１０分程度です。
全体に味が回れば出来上がりなので、煮詰めすぎないようにしてください。
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